Koffiebonen Rwanda

Nepal & Rwanda microlot

9,4533,95

Limited edition: Nepal Rwanda. Deze semi washed microlot is een mooie parel. Ontdek de perfecte combinatie van onze Nepalese koffie met een eersteklas Rwandese organic microlot. De kenmerkende chocoladetonen, hoge aciditeit, stevige body en complexe fruitige smaken van Rwanda worden naadloos samengebracht met de rijke aroma’s van perzik, zwarte thee en citrus uit Nepal. Het resultaat is een onvergetelijke smaakbeleving met een harmonieuze afdronk.

Smaaktonen: 🌰 noten, 🍫 melkchocolade, 🫖 zwarte thee en 🍒 rood fruit

Artikelnummer: NR-1 Categorie:

Beschrijving

Deze microlot koffiebonen uit Nepal en Rwanda is de limited edition van 2024. Geen idee wat microlot is? We leggen het je uit in deze blog.

Nepal 

De koffieteelt in Nepal is veelbelovend vanwege de beschikbaarheid van goede grond en een passend klimaat op een hoogte van 1.000 tot 1.600 meter. Onze koffie komt directvan de lokale, Nepalese boeren en we geven een eerlijke prijs. Over dat laatste kun je hier meer lezen.

Onze koffieplanten groeien op hoogte tussen de 1200 en 1400 meter, in het bergachtige districten Kavre en Lamjung. Het is een flinke uitdaging om de koffie te vervoeren over de moeilijk begaanbare bergweggetjes. Maar, dat is gezien de verfijnde smaak van deze Nepalese koffie de moeite meer dan waard.

Rwanda

De koffiebonen uit Rwanda zijn een semi-washed microlot, ze zijn te herkennen door het kleine formaat van de boontjes. De kleinschalige boerderij aan het Kivu meer zijn organic gecertificeerd,  je kan meer lezen over het product op de website van de organisatie.

Het karakteristieke smaakprofiel van Rwandese koffie omvat een chocoladearoma, hoge aciditeit, stevige body en een complexe fruitige smaak met tonen van sinaasappel en citroen, afgerond met een zuivere afdronk.

 

Verzendinformatie

Bij ons staat kwaliteit voorop, we branden je koffie op donderdag en verzenden je pakketje op maandag. Dan zit je dinsdag lekker van je kopje koffie te genieten.

Waarom dinsdag? Nou, onze bonen hebben een beetje downtime nodig. Na het branden ontspannen ze even om dat vettige laagje kwijt te raken (dat noemen we uitwasemen) zodat de smaakbeleving optimaal wordt. Noem het maar relaxed, het resultaat is het wachten waard!

Heb je vragen over je bestelling? Bekijk de veelgestelde vragen of neem contact met ons op

 

Extra informatie

Gewicht 1 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.